Perfekt för choklad- och konditoriarbete

Med denna form kan du skapa eleganta halvsfär­praliner med konsekvent finish – varje gång

En hantverkschoklad med en ren och traditionell smakprofil

Med denna form kan du skapa eleganta kapsel­formade praliner med konsekvent finish och professionellt resultat – varje gång

5kg (Finns även i storlekarna: 400g och 10kg)

Callebaut Velvet Ecuador 39% 1kg Mat & Bak Perfekt för choklad- och konditoriarbeteCallebaut Velvet Ecuador r en hgkvalitativ mjlkchoklad (Single Origin) som definierat standarden fr professionell bakning och pralintillverkning dr en unik och geografiskt specifik smakprofil efterstrvas. Denna belgiska choklad r vrldsknd fr sin extremt krmiga textur och intensiva mjlksmak med tydliga toner av karamell och exotiska blommor. Egenskaper & Anvndning Sammetslen ursprungschoklad: En professionell mjlkchoklad som lyfter allt frn handgjorda