Grapes: Carignano

combining Sicilian tradition with modern techniques

pesce al forno e formaggi freschi

morainic soils over 600 meters above sea level

but one of rare excellence

Assenzio Denever 0,70L zenzero Grapes: CarignanoTipologia: Assenzio Gradazione alcolica: 68% Produttore: Distillerie Denever (Italia) Un felice ritorno alla tradizione storica dell'assenzio, seguendo ricette che risalgono al XIX secolo, periodo d'oro di questo distillato. La produzione avviene secondo il metodo tradizionale, che prevede la distillazione di un mix di erbe dominato dall'artemisia absinthium, dalla quale l'assenzio prende il nome. Il processo produttivo inizia con la macerazione delle