Am Gaumen zeigt er sich zudem frisch mit einem ausgeprägten

traumhafte Röstaromen ergänzen die facettenreiche Frucht

Im Gaumen geschmeidig

Apfelschale

Blaubeeren und Süsskirschen vereinen sich mit Lakritze

Bianco Rovere DOC '23 - 37.5cl Gebinde:12er Karton Am Gaumen zeigt er sichVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung