Herren af Süllberg: Karlheinz Hauser

praliner eller crème brûlée

I det fine køkken er denne æble-honning-eddike et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

så du ikke behøver at undvære smagen af røg og kul i Napoleon-gasgrillene

Fremstillet af førsteklasses mørk couverture og med anvendelse af naturlig vanilje

Bahibe, mælkechokolade, callets, 46 % kakao, Den Dominikanske Republik, 3 kg marke-gabriel-glas Herren af Süllberg: Karlheinz HauserDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne chokoladebutik og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Bahibe er en kraftig mlkechokolade med 46 % kakaoindhold fra Valrhona i Frankrig. Den tilhrer serien Grands Crus de Terroir, hvor Valrhona bruger eksklusiv kakao fra et enkelt dyrkningsomrde; til Bahibe er det kakaobnner fra Den Dominikanske Republik.