let krydret afslutning

og i Pomerol handler det i høj grad om at udtrykke stedet uden at gøre vinen hård eller teknisk

Druerne furmint og hárslevelű kommer fra Tokaj

Teksturen er let cremet fra lagringen på gærresterne

Château Pape Clément er et af de mest kendte slotte i Pessac-Léognan og blandt de historiske navne i Bordeaux

Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2008 Aldo Conterno let krydret afslutningCanon 2008, Merlot fra Saint milion i Bordeaux, er en elegant klassiker med dybde, kalkjord og moden frugt fra et strkt r. Om vinen Canon ligger p nogle af de mest eftertragtede kalk og lerjorde i Saint milion, og det er en stor del af forklaringen p vinens spndstighed og fine struktur. Her arbejder man typisk med lave udbytter og en tt markpleje, s Merlot og Cabernet Franc kan modne jvnt uden at miste friskhed. Vinen er kologisk, hvilket passer godt