Gæringen og den efterfølgende lagring er med til at samle frugten

Vinen kombinerer områdets klassiske friskhed og pebrede krydderi med moden frugt fra den varme årgang 2019

og alt høstes ved håndkraft

der pakker den stadig ungdommelige tannin flot ind

Tanninerne er robuste

Uccelliera Brunello di Montalcino 2021 Weingut Benedikt Baltes Gæringen og den efterfølgende lagringUccelliera Brunello di Montalcino 2021 er en klassisk toscaner, hvor Sangiovese viser sig fra sin mest raffinerede og dybt nuancerede side. Her fr du en Brunello, der kombinerer intensitet og finesse med en imponerende aromatisk kompleksitet. Vinen er skabt til dig, der sger en seris lagringsvin, men som samtidig vil have mulighed for at nyde den allerede i sin ungdom med den rette luftning. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med let