Skænk vin uden at fjerne proppen – ingen oxidering

Lagret 8-10 måneder i store egetræsfade

at de alle sværger til rødvin lavet på klassiske Bordeaux-blends

you get enough acidity and texture to give a full mouthfeel without anything being too much or over the top but still with enough flavor that it's interesting and compelling

frisk smør

Volnay 1. Cru Les Brouillards 3 liter wsi_wsi-17100 Skænk vin uden at fjerneVolnay har ingen Grand Cru marker, men til gengld finder man flere Premier Cru marker, der leverer vine p et virkelig hjt niveau. En af de absolut bedste af disse marker er Premier Cru marken Les Brouillards, der ligger i Volnays nordstlige hjrne. Her ejer Glantenay familien 1. 1 hektar. Marken grnser op til Pommard med 1er Cru marken Les Combes Dessus p den anden side. En mark som Domaine Georges Glantenay ogs laver vin fra. Stokkene til denne