hvilket fremmer en naturlig udvikling af vinens komplekse aromaer og dybde

Under vinifikationen bliver druerne nænsomt presset

samt cremede oste såsom brie og camembert

der gør den yderst druetypisk

og vinen modnes i 18 måneder på franske egetræsfade

Avignonesi - Rosso Di Montepulciano Prugnolo Gentile Italie, 2022 Tenuta San Guido hvilket fremmer en naturlig udviklingAvignonesi Rosso di Montepulciano 2022, Prugnolo Gentile fra Toscana og friskhed, giver en livlig rdvin med klar frugt, fint greb og lokal nerve. Om vinen Avignonesi arbejder kologisk og biodynamisk i og omkring Montepulciano, hvor ler, sand og vulkansk tufa giver Prugnolo Gentile bde friskhed og dybde. Vinmarkerne i Toscana er en vigtig del af husets stil, og den her Rosso di Montepulciano 2022 viser tydeligt, hvordan druen trives i det sydlige hjrne