Smagsnoter: Masser af power

men med nok balance til

På et dansk bord fungerer den også godt til andebryst med bagte rodfrugter

at vinen vil udvikle sig smukt i mange år

Også en klassisk ret som andebryst med pebersauce eller hjort med selleri og svampe vil passe godt til 2018-årgangens modne frugt og faste struktur

2022 Meursault, Vieilles Vignes, Domaine Quentin Jeannot Domaine Pignier Smagsnoter: Masser af powerEn Meursault der danser mellem friskhed og cremethed. Smagen har finesse og en silkebld tekstur er en fryd for ganen og giver en lang og vedvarende smag af stenfrugter og noter af eg, der perfekt afbalanceres af en frisk syre. Finishen er elegant og meget lang med et touch af mineralitet. Druerne kommer fra vinstokke med en gennemsnitsalder p 60 r, som vokser i ler og kalk. Hsten sker i hnden, og druerne sorteres og afstilkes helt inden nnsom presning