virker næsten til at have lidt restsødme selvom den er helt tør

men en af de vigtigste er de mange tiltag

og proceduren går under betegnelsen ”Méthode traditionelle”

med noter af fersken

Høsten foregår ved hånd og man udvælger kun de bedste og sundeste klaser

Graf Hardegg Viognier V ØKO ALCOHOL_10% virker næsten til at haveV er kaldenavnet for Graf Hardeggs enkeltdruevin p Viognier en drue, de fleste nok kender bedst fra Rhne dalen i Frankrig. Stokkene er plantet i 1995 (cirka 1 hektar) og str p Graf Hardeggs stolthed, marken Steinbgel. Da Viognier ikke er en anerkendt druesort i strig, slges den blot som simpel bordvin (frhen uden rgang) og det forklarer mske det kryptiske navn. Farve: Strgul. Duft: Liflige dufte af blomsterenge, ferskner, mango og roser. Smagsnoter: