hvor de har lavet vine på den store varietet af druesorter der findes i Lugana og Garda-området nær Gardasøen i Italien

og især Laurent Ponsot har været en markant skikkelse

Druerne gennemgår en skånsom håndhøstning

” I can’t wait to see this beauty in bottle

lam og modne oste

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2004 Château Montelena hvor de har lavet vineLafite Rothschild 2004 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er en klassisk Bordeaux med dybde, finesse og den klige grafit, som gr den s overbevisende. Om vinen Vinen kommer fra Pauillac i Bordeaux, hvor Lafite Rothschild arbejder med Cabernet Sauvignon som rygraden, flankeret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Jorden her er typisk dyb grusjord med indslag af ler og kalk, og det er netop den type undergrund, der giver druer med bde moden frugt,