with pump-overs and délastage – a method where the fermenting must is drawn off and poured back over the skins for gentle extraction and aeration

There is real breadth here - within the framework of François's elegant style - which makes for a wine of great concentration and warmth

2015 was for many a very big year

Sommeren var varm og tør

and the vineyards are located at an altitude of 240–270 meters with exposure from the south

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2020 Rosévin with pump-overs and délastage –Vecchie Vigne er fra husets ldste parcel, beliggende lige ved grden i omkring 600 meters hjde. Marken blev tilplantet i 1960erne og bestr af gamle sangiovese stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration. Udtrykket er prget af en bemrkelsesvrdig friskhed kombineret med dybde og spndstighed. Den rde frugt str klart og prcist, flankeret af florale og let krydrede nuancer, og tanninerne er faste, men fintpolerede.